Regionale Produkte
Hamburg bietet eine Vielzahl von regionalen Produkten, die die kulinarische Vielfalt der Stadt repräsentieren. Dazu gehören traditionelle Gerichte wie Aalsuppe, Pannfisch und Labskaus. Das süße Franzbrötchen ist ein beliebtes Hefegebäck, während Hamburger Rotspon einen regionalen Rotwein darstellt. Aber auch die traditionellen Kemm`schen Kuchen, Astra Bier, Holsten Bier, Helbing Kümmel sowie viele Gin Sorten wie Ginsul stammen aus der Hansestadt. Die Hamburger Kaffeetafel ist eine norddeutsche Tradition, die verschiedene Kuchensorten einschließt. Insgesamt spiegeln diese Produkte die maritime Tradition und die reiche kulinarische Geschichte der Stadt wider.
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Was macht das Franzbrötchen so besonders? Ein norddeutsches Original
Das Franzbrötchen (auch gerne kurz „Franz“ genannt) gehört zu Hamburg wie die Alster und der Michel. Das Feingebäck aus Plunderteig…
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